「農産物加工品づくりハンドブック」に感謝
2010年04月12日 08:24
小職が最も信頼している経営コンサルタントの一人である、㈱キース
タッフ鳥巣研二社長から、著書の地域農産物を活用した｢加工品づくり
ハンドブック」をいただきました。
鳥巣社長様は福岡県の農家に生まれ、大学卒業後は大手食品会社に
勤務しましたが、脱サラをして今までの経験を生かして、日本の農家地
位向上、所得向上を願い、加工技術を持って、生産物に付加価値を高
める支援を重点に、全国を駆け回っている、熱血コンサルタントです 。
農商工連携セミナーで御縁を戴き、お世話になっておりますが、今の
農業行政や商工行政には異論を唱える数少ない、現場が分かる経営
コンサルタントであります。
このハンドブック1冊あれば、農産物の加工について、商品企画、研究
開発、製造、販売が系列的に記述されていますので分りやすく、すぐに
使えますので紹介いたします。
目次としては １、地域農林水産物を活用した加工品作りの手引き
２、加工品開発の成功のポイント
３、商品化するために知っておく技術的事項
４、商品価値に見合う価格の付け方
５、ストーリーをつくる
６、より優位な販売をするために
７、顧客創造と販売チャンネルの選択
このハンドブックについてもお問い合わせは直接電話を！！
株式会社 キースタッフ東京都中央区入船３－１０－１０ １００１
ＴＥＬ 03－3523－6397 ＦＡＸ ０３－３５２３－６３９８
・・・・・・・・・・・・・・・・・・…高い志でものづくり・・・・・・・・・・・・・・・
投稿者 : ewistaff | 企業、産学連携の紹介
